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2010.05.20(02:34)
ちんすこう(=゚ω゚)ノ
どうも田村です。
ちんすこうってさ…いや、なんでもない。

今日のテーマ
「沖縄料理、何が好き?」

そーきそば!
あのうどんでも蕎麦でもラーメンでもない感じがいい。
というか他の沖縄料理がそんなに得意でない。



今日のラーメン

10051700.jpg

今日は神奈川県綾瀬市の「新感覚とんこつラーメン魔王」です。
他ブログの情報によると鹿児島ラーメンらしい。

始めに僕が頼んだ魔王しょうゆ(650円)+キャベツトッピング(50円)。
まずスープを頂くと何とも言えない香ばしさ。
これはまたしても「マー油」ですね。
マー油はそんなに好きではないけどなかなか美味。
んで、続いて麺を頂くもこちらは普通。
美味+普通ならそこそこ美味いはずなんですが、結構な勢いで飽きてくる(ノ∀`)
始めは美味しいと思ったスープも後には飲みたいと思わなくなってしまう…。



10051701.jpg

相方が頼んだ白魔王(850円)のスープを頂く。
ああ、うすい。
豚骨ベースの塩味なんですが、醤油の後だからますます薄い。
なるほど豚骨スープが薄味だから一口目が美味しくても後半は飽きてくるんだろう。
しかしこれで850円はうーむ…。
そういや福岡の豚骨ラーメンもえらくマイルドだったなぁ。
九州のラーメンって基本的に薄味なの?
でも熊本はなかなかクドかったなぁ。

そんな感じでぼちぼちと帰ろうとしたら店主が魔王丼のおにぎりをくれました。
店内が僕らだけだったから嬉しかったのかな(´;ω;`)
こちらもなかなか美味、でも薄い(笑)
最後に店主の人柄の良さが印象に残ったけど、この地でこの値段はなかなか厳しいかもしれない。
頑張ってください。

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